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雪が積もったら店舗も雪かきするのかぁと心配しながら保健所に厨房造作について相談に行って来ました。

客席用手洗の設置、換気扇フード、厨房区画については見直しが必要でした。。。どれも費用増です¥¥¥¥¥

厨房区画が非常に狭い物件なので、給排水の配管やら造作コストが増えないように配置を考え直します。

事務室の壁材採寸とカットが終わって⇒仮組みしたところです。

予定よりちょっと遅れています。

さむいけど頑張らないとです。

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